Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- ½ 大匙 油
- 2 根 蔥 ,切段
- 100 克 蒜頭 ,去蒂頭
- 500 克 帶皮帶骨雞腿肉 ,切塊(約5公分)
- 1000 克 水
- 50 克 米酒
- ½ - 1 茶匙 鹽 ,依個人喜好調整
- 120 克 新鮮蛤蜊,已吐沙,洗淨 ,吐沙30分鐘
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 575 kJ / 137 kcal
- Białko
- 21.8 g
- Węglowodany
- 1.5 g
- Tłuszcz
- 2.6 g
- Błonnik
- 0 g