Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3.5 22 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz.

4 portions

Składniki

3 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
300 g d'abricots frais très mûrs, coupés en deux et dénoyautés
20 g de jus de citron
2 blancs d'œufs
60 g de sucre en poudre
150 g de crème liquide 35% m.g. très froide

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 4.3 g

Kalorie 946 kJ / 226 kcal

Tłuszcz 12.3 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fruits d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Choux au tarama

1h 45min

Pâté de campagne au foie gras

48h

Mousse à l'abricot

3h 30min

Minifeuilletés aux escargots

50min

Rillettes de canard

2h 30min

Petits choux aux escargots

1h 20min

Mousse aux griottes

2h 30min

Mousse d'abricot aux amandes

2h 15min

Crème fraise rhubarbe

1h 30min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12h

Foie gras farci aux figues

24h

Verrines à l'italienne

3h 25min