Verrines à l'italienne

Verrines à l'italienne

4.7 38 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 25 min

10 portions

Składniki

Les tuiles de parmesan

50 g de parmesan coupé en gros morceaux
5 g de graines d'anis vert

Les miettes de jambon cru

200 g de jambon cru sec, coupé en morceaux

Le sorbet au melon

500 g de chair de melon bien mûr et parfumé, préalablement congelé en cubes à plat
20 g de porto blanc
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1 blanc d'œuf

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 8 g

Kalorie 330 kJ / 78 kcal

Tłuszcz 3 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Verrines apéritives 7 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

1h 35min

Moules à l'escabèche

24h

Mousse à l'abricot

2h

Mousse à l'abricot

3h 30min

Bisque de crevettes et saint-jacques, croûtons au beurre safrané. Médaillons de cabillaud sauce Armoricaine.

50min

Gratin aux fruits rouges

20min

Gratin au sabayon et aux fruits rouges

15min

Crème fraise rhubarbe

1h 30min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12h

Foie gras farci aux figues

24h

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Cabillaud aux vapeurs d'agrumes et fleurons en pâte feuilletée

1h 45min