Petits choux aux escargots

Petits choux aux escargots

4.1 16 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

40 pièces

Składniki

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre coupé en morceaux
½ c. à café de sel
2 c. à café de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La garniture provençale

4 brins de persil frais équeutés
100 g de tomates séchées à l'huile coupées en deux
50 g de poivrons rouges grillés, en conserve coupés en morceaux
100 g d'escargots cuits, en conserve

La garniture au beurre d'escargot

4 brins de persil frais équeutés
1 gousse d'ail
100 g de beurre demi-sel
1 pincée de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
100 g d'escargots cuits, en conserve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 pièce

Białko 0.9 g

Kalorie 146 kJ / 35 kcal

Tłuszcz 2.1 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 3.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Thermomix® et moi N°6 Spécial fêtes 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâté de campagne au foie gras

48u.

Terrine de volaille pistache-citron

24u.

Foie gras de canard

72u.

Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons

2u. 15min

Terrine de lapin aux herbes

24u.

Minifeuilletés aux escargots

50min

Terrine bressane

24u.

Mousse de jambon, épinards et œuf de caille

3u. 30min

Terrine de poisson

1u.

Pâté en croûte à la châtaigne

13u. 30min

Terrine aux deux poissons

1u.

Gougères

45min