Urządzenia i Akcesoria
Foie gras farci aux figues
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 24 godz.
6 portions
Składniki
-
2 rouleaux de réglisse
-
450 g d'eau
-
1 foie gras de canard cru (400-500 g)
-
2 c. à café de sel
-
½ c. à café de poivre moulu
-
50 g de porto rouge
-
6 figues sèches
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
9 g
Kalorie
481 kJ /
115 kcal
Tłuszcz
37 g
Węglowodany
29 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Crème glacée au pain d'épices
24 godz.
Foie gras au piment d'Espelette
72 godz.
Foie gras aux figues et à l'armagnac
13 godz. 30 min
Foie gras de canard
72 godz.
Magrets de canard, sauce aux myrtilles
1 godz. 10 min
Glace au vinaigre balsamique, magret de canard fumé et tuile aux noisettes
3 godz.
Menu gourmand - Foie gras aux fruits secs
13 godz. 15 min
Poires farcies en papillote
35 min
Vacherin griotte-amande
12 godz.
Bûche sorbet aux trois parfums
1 godz. 20 min
Huîtres farcies à la fondue de poireau
45 min
Ravioles sauce au foie gras
40 min