Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3.4 26 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La purée d'abricot

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g d'abricots frais bien mûrs, coupés en morceaux
200 g d'eau
125 g de sucre en poudre

La crème

300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
40 g de sucre glace maison
2 abricots frais bien mûrs, émincés en lamelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.8 g

Kalorie 1915 kJ / 457 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 54.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fruits d'été - pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème fraise rhubarbe

1u. 30min

Mousse à l'abricot

2u.

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2u.

Verrines à l'italienne

3u. 25min

Bûche aux épices façon tatin

1u. 15min

Gratin aux fruits rouges

20min

Petits choux aux escargots

1u. 20min

Mousse aux griottes

2u. 30min

Mousse d'abricot aux amandes

2u. 15min

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12u.

Foie gras farci aux figues

24u.

Minifeuilletés aux escargots

50min