Mousse à l'abricot

Mousse à l'abricot

3.4 25 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

4 portions

Składniki

La purée d'abricot

3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
400 g d'abricots frais bien mûrs, coupés en morceaux
200 g d'eau
125 g de sucre en poudre

La crème

300 g de crème liquide, 30% m.g. min. très froide
40 g de sucre glace maison
2 abricots frais bien mûrs, émincés en lamelles

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 3.8 g

Kalorie 1915 kJ / 457 kcal

Tłuszcz 25.8 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 54.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Fruits d'été - pêche et abricot 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soufflé à l'ananas

35 min

Mousse à l'abricot

2 godz.

Riz au lait aux abricots comme un tiramisu

2 godz.

Verrines à l'italienne

3 godz. 25 min

Bûche aux épices façon tatin

1 godz. 15 min

Galette de sarrasin moules et fondue de poireau

45 min

Clafoutis exotique aux abricots secs

1 godz. 45 min

Mousse aux griottes

2 godz. 30 min

Eclairs saumon et pomme verte

2 godz.

Charlotte à la rhubarbe et aux fraises

12 godz.

Mille-galettes de blé noir

35 min

Crème fraise rhubarbe

1 godz. 30 min