Kurczak garam masala z ryżem
TM6 TM5

Kurczak garam masala z ryżem

4.6 (370 ocen)

Składniki

Przyprawa garam masala

  • 1 łyżka ziaren pieprzu czarnego
  • 1 łyżka nasion kolendry
  • 1 łyżka nasion kardamonu
  • 1 łyżka nasion kminu rzymskiego
  • 1 laska cynamonu, dł. ok. 4 cm, połamana na kawałki
  • ¾ łyżeczki goździków
  • 2 liście laurowe, suszone, pokrojone na kawałki
  • ½ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej

Danie

  • 500 g filetów z piersi kurczaka, bez skóry, pokrojonych na 4 cm kawałki
  • 1 łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • ½ łyżeczki kurkumy, mielonej
  • 150 g ryżu basmati
  • 500 g wody
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 80 g śmietany, min. 30% tłuszczu
  • 50 g masła, pokrojonego na kawałki
  • 15 - 20 g cukru

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1872 kJ / 447 kcal
Białko
30.8 g
Węglowodany
41.4 g
Tłuszcz
18.4 g
Błonnik
2.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy