Wersje kompatybilne
Ten przepis został przygotowany specjalnie z myślą o Thermomix® TM5 i Thermomix® TM6. Nie korzystaj z niego na innych modelach urządzenia Thermomix® ze względu na różne pojemności.
TM31
TM5
TM6
Chili con carne
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g mięsa wołowego, pokrojnego w 2-3 cm kostkę, lekko zmrożonego
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 2 ząbki czosnku
- 2 papryczki chili, świeże, z gniazdami nasiennymi, pokrojone na kawałki
- 160 - 180 g czerwonej papryki, pokrojonej na kawałki
- 30 g oliwy z oliwek
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka kminu rzymskiego, mielonego
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżeczka czerwonej papryczki chili, suszonej, mielonej
- 250 g wody
- 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
- 400 g krojonych pomidorów z puszki
- 2 liście laurowe
- 200 - 220 g kukurydzy z puszki, odsączonej z zalewy
- 1 łyżeczka soli
- 200 - 220 g fasoli Kidney czerwonej, z puszki, odsączonej z zalewy
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1010 kJ / 241 kcal
- Białko
- 19.6 g
- Węglowodany
- 22.3 g
- Tłuszcz
- 10.9 g
- Błonnik
- 6.1 g
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 3000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.
Więcej informacji
