Koshery

5.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

10 portions

Składniki

Garlic sauce

garlic cloves
5
freshly squeezed lemon juice
40 g
vinegar
20 g
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
sea salt
1 tsp

Tomato sauce

garlic cloves
5
vegetable oil
30 g
tomatoes cut into quarters
600 g
butter
25 g
ground black pepper
1 tsp
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
vinegar
20 g
nutmeg
1 tsp
ground cardamom
1 tsp
ground cumin
1 tsp
ground coriander
1 tsp
sea salt
1 tsp

Lentils, rice, pasta and onions

canned chickpeas drained
500 g
short grain rice
220 g
dried brown lentils whole
120 g
water plus extra to rinse and to cook pasta
1000 g
Vegetable stock paste (see Tip)
1 tbsp
sea salt
2 ½ tsp
short dried pasta type ditalini
300 g
onion thinly sliced
250 g
plain flour
2 tbsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 966.1 mg

Białko 13.4 g

Kalorie 1628.9 kJ / 389.3 kcal

Tłuszcz 7.5 g

Błonnik 6.9 g

Tłuszcz nasycony 2.1 g

Węglowodany 68 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Taste of home: Arab flavours & traditions 25 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Hearty lentil chilli

50 min

Pulse and pumpkin curry

30 min

Bean ratatouille with halloumi

30 min

Pasta primavera

1 godz.

Harissa eggplant, tomato and halloumi

50 min

Zucchini, lentil and coconut stew

30 min

Mushroom stroganoff

20 min

Warm Mediterranean couscous salad

30 min

Cashew basil spelt pasta (gut health)

15 min

Courgette strudel

1 godz. 20 min

Cheese and spring onion galette

1 godz. 15 min

Zucchini, corn and ricotta pancakes

1 godz. 5 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie