Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4 75 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Ricotta cheese

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g

Dumplings

bread stale or frozen, cut into pieces
100 g
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
100 g
lemon zest only, no white pith
½
fresh basil leaves only
2 sprigs
fresh oregano leaves only
2 sprigs
sea salt
1 tsp
olive oil for greasing

Napoli sauce

brown onion cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
30 g
canned diced tomatoes
400 g
tomato passata
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
100 g
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese grated to serve
fresh basil leaves only, for garnishing

Wartości odżywcze na 1 portion

Kalorie 576 kcal / 2419 kJ

Białko 28 g

Tłuszcz 29.6 g

Węglowodany 49 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 14.3 g

Sód 1904.7 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday cooking for Thermomix families 114 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Możesz także polubić...

Pumpkin risotto with bacon

Pumpkin risotto with bacon

40 min

Homemade ricotta

Homemade ricotta

1 godz. 15 min

Mushroom risotto

Mushroom risotto

30 min

Fresh pasta dough

Fresh pasta dough

1 godz.

Savoury stuffed pumpkin

Savoury stuffed pumpkin

1 godz. 25 min

Freekeh salad with pickled avocado

Freekeh salad with pickled avocado

25 godz.

Risotto verde

Risotto verde

45 min

Ricotta gnocchi

Ricotta gnocchi

2 godz.

Fresh tomato tart

Fresh tomato tart

40 min

Risoni salad with artichoke and feta

Risoni salad with artichoke and feta

25 min

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

Pumpkin and blue cheese arancini with smoky yoghurt dressing

1 godz.

Gnocchi

Gnocchi

1 godz. 40 min