Ricotta dumplings with napoli sauce

Ricotta dumplings with napoli sauce

4.4 75 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 55 min

4 portions

Składniki

Ricotta cheese

full cream milk
1500 g
white vinegar
40 g

Dumplings

bread stale or frozen, cut into pieces
100 g
Parmesan cheese crust removed and cut into pieces (3 cm)
100 g
lemon zest only, no white pith
½
fresh basil leaves only
2 sprigs
fresh oregano leaves only
2 sprigs
sea salt
1 tsp
olive oil for greasing

Napoli sauce

brown onion cut into halves
1
garlic cloves
2
olive oil
30 g
canned diced tomatoes
400 g
tomato passata
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
1 tbsp
water
100 g
ground black pepper
1 pinch
Parmesan cheese grated to serve
fresh basil leaves only, for garnishing

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1904.7 mg

Białko 28 g

Kalorie 2419 kJ / 576 kcal

Tłuszcz 29.6 g

Błonnik 4.5 g

Tłuszcz nasycony 14.3 g

Węglowodany 49 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Everyday cooking for Thermomix families 114 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Smokey Liptauer Canapes (Diabetes)

40 Min

Pumpkin risotto with bacon

40 Min

Gnocchi

1 Std. 40 Min

Basil pesto

10 Min

Quiche Lorraine

45 Min

Mediterranean capsicums

2 Std.

Spiced fennel and silverbeet with fried eggs

35 Min

Spinach and ricotta patties with tomato sauce

30 Min

Ricotta gnocchi

2 Std.

Fresh tomato tart

40 Min

Asparagus risotto

40 Min

Classic mushroom risotto

30 Min