Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g basmati rice
- 20 g chickpea (besan) flour
- 40 g ghee (see Tips)
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp fennel seeds
- 1 pinch asafoetida (see Tips)
- 300 g red onion, cut into quarters
- 3 cm piece fresh ginger, cut into pieces
- 3 garlic cloves
- 400 g water
- 400 g canned chopped tomatoes
- 1 ½ tsp sea salt
- ½ tsp Kashmiri chilli powder
- 10 g ground turmeric
- 1 tsp ground coriander
- ½ tsp ground black pepper
- 1 tbsp green mango powder (see Tips)
- 1 ½ tsp garam masala (see Tips)
- 800 g canned chickpeas, rinsed and drained (approx. 500 g after draining)
- 20 g lemon juice
- 2 tbsp raisins, to garnish (optional)
- natural yoghurt, to garnish
- 1 fresh long green chilli, trimmed and cut into thin slices, to garnish
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1648.8 kJ / 392.5 kcal
- Białko
- 14.7 g
- Węglowodany
- 40.8 g
- Tłuszcz
- 16 g
- Tłuszcz nasycony
- 6.8 g
- Błonnik
- 14.2 g
- Sód
- 1324.6 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
15-minute noodles
15min
Satay Tofu Kebabs
1 Std. 5 Min
Cauliflower falafel with pickled cabbage and tzatziki (Darren Robertson)
24h 55min
Jeera rice (Cumin rice - TM6)
45 Min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2u. 5min
Tomato Soup with Grilled Cheese Second Bowl
40min
Vegetable Stock Paste (Vegan)
40min
Prawn Biryani
1 Std. 15 Min
Ras el hanout
10min
Creamy broccoli soup with crispy quinoa (Diabetes)
1 Std. 5 Min
Silverbeet dahl
8u. 40min
Chhole (chickpea curry)
35 Min