Przejdź do głównej treści Szukaj

Cordero asado especiado
Brak ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 8 godz. 15 min
4 raciones
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • 20 g de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo en mitades
  • 5 g de jengibre fresco en láminas
  • 5 g de semillas de mostaza
  • 250 g de cebolla en octavos
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 2 cucharaditas de comino en grano
  • 2 hojas de laurel secas
  • ¼ de cucharadita de cúrcuma molida
  • 80 g de tomate concentrado
  • 1 - 2 pimientas de Cayena secas enteras
  • 1 cucharadita de sal
  • 120 g de yogur griego
  • 250 g de leche de coco
  • 2 piernas de cordero lechal con hueso (aprox. 1400 g), ver sugerencia

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 844 mg
Białko 70.7 g
Kalorie 4064 kJ / 971 kcal
Tłuszcz 65 g
Błonnik 2.1 g
Tłuszcz nasycony 31.2 g
Węglowodany 16.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Revista Thermomix nº 182 52 Przepisy
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Terrina de pavo con dátiles y nueces

4.3(20)

1 godz.

Costillas con salsa de miel y bourbon

4.7(223)

2 godz. 30 min

Solomillo Wellington

4.8(119)

2 godz.

Crujientes de carrillera ibérica al vino tinto con dátiles

4.8(180)

2 godz. 20 min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40 min

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

4.7(49)

2 godz.

Solomillo en costra de hojaldre

4.7(67)

40 min

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.2(25)

5 godz.

Cordero marroquí con cuscús de limón

4.8(24)

4 godz.

Morcillo de ternera guisado con castañas

4.4(35)

16 godz.

Pollo asado con guarnición de verduras al aroma de sidra

4.7(201)

1 godz. 45 min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(698)

1 godz. 15 min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie