Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
Składniki
-
40 g de agua
-
300 g de champiñones frescos en cuartos
-
30 g de aceite de oliva
-
150 g de chalotas en cuartos
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra molida
-
20 g de brandy
-
2 solomillos de cerdo (aprox. 300-400 g c/u) salpimentados
-
2 láminas de masa de hojaldre (aprox. 25 x 30 cm, de 5 mm de grosor)
-
100 g de foie mi-cuit de pato en trozos
-
1 huevo batido para pintar
-
200 - 250 g de mermelada de frambuesas
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Aperitivo de queso con arándanos y jamón
15 min
Corona trenzada de espelta con queso, romero y tomates secos
1 godz. 50 min
Tarritos de mousse de foie con coulis de frutos rojos y granola
4 godz. 40 min
Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas
1 godz. 10 min
Roscón con mousse de salmón y langostinos
3 godz.
Bola de queso crema con granada
30 min
Kringle Estonia con melocotón y salsa de caramelo
1 godz. 40 min
Timbales de salmón con salsa holandesa
45 min
Limosneras de verduras y pollo
1 godz.
Brazo de gitano de gambas y salmón
12 godz. 40 min
Lasaña boloñesa con champiñones
1 godz. 45 min
Solomillo Wellington
2 godz.