Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Solomillo en costra de hojaldre
Składniki
-
80 g de chalotas
-
40 g de mantequilla
-
10 g de aceite de oliva virgen extra
-
250 g de setas frescas (champiñón, seta de cardo, boletus, etc.)
-
1 pellizco de sal
-
1 pellizco de pimienta negra recién molida
-
20 g de brandy
-
2 láminas de masa de hojaldre (aprox. 25 x 30 cm, de 5 mm de grosor)
-
2 solomillos de cerdo (aprox. 300- 400 g c/u) salpimentados
-
160 g de foie mi-cuit de pato en trozos
-
1 tarro de mermelada de frambuesas (aprox. 350 g)
-
1 huevo batido para pintar
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 ración
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Menú: Sopa de picadillo. Rape con gambón, patata panadera y salsa de naranja
1 godz. 15 min
Natillas de horchata
50 min
Volovanes de bacalao
50 min
Bacalao, patatas y huevos con gratinado de pimientos
1 godz.
Lasaña de morcilla de Burgos
45 min
Salsa de torta del Casar
10 min
Chuletón a la brasa con salsa de oporto y pimientos con provoleta
1 godz. 10 min
Picantones a la cerveza
2 godz.
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 godz. 10 min
Montaditos de pimientos verdes rellenos de tortilla de patata
45 min
Minipanes de hamburguesa con relleno de pavo y manzana
10 min
Berenjenas a la crema
1 godz.