Urządzenia i Akcesoria
Bar au beurre de groseilles
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 55 min
4 portions
Składniki
-
500 g d'eau
-
1 c. à soupe de gros sel
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier frais
-
400 g de fenouil détaillé en fines lamelles
-
700 - 800 g de filet de bar coupé en 4 portions
-
250 g de groseilles rouges égrappées et un peu pour la finition
-
30 g d'échalote finement émincée
-
180 g de beurre coupé en morceaux
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
46.5 g
Kalorie
2797 kJ /
673 kcal
Tłuszcz
49 g
Węglowodany
7.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Sucrés salés
10 Przepisów
Francja
Francja
Może spodoba Ci się również...
Lotte en croûte de fromage basque et purée de pommes de terre au chorizo
1 godz.
Feuilleté de poisson aux vapeurs d'agrumes
1 godz.
Lapin à la citronnelle en papillote
1 godz. 10 min
Flétan à la chinoise
30 min
Crêpes aux fines herbes et aux asperges
35 min
Cannellonis de courgette et saumon, sauce au curry
30 min
Bar farci à l'oseille
1 godz. 10 min
Bisque de crevettes à l'orange, bar aux herbes et purée de panais
1 godz. 30 min
Bar en croûte de fruits secs
45 min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50 min
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1 godz.
Cabillaud chorizo-tomate
25 min