Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

4.1 11 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

2 échalotes
15 g de beurre demi-sel
8 œufs bien frais
100 g de fromage type bleu des Flandres et détaillé en cubes
250 g d'eau
1 branche d'estragon frais ciselée
8 pincées de poivre noir moulu
8 pincées de fleur de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.2 g

Kalorie 622.6 kJ / 150.2 kcal

Tłuszcz 11.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de chefs - l’œuf dans tous ses états ! 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème d'huître

35min

Œufs mollets en robe de noix

30min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

1h

Œufs basse température, artichauts et girolles

2h

Île flottante au foie gras

25min

Craquelins garnis de brouillade aux crevettes

25min

Eclairs jambon cru, mozzarella et tomates séchées

2h

Crème de roquette au chèvre

30min

Cuillères de langoustine au cognac

35min

Charlotte de pomme de terre au confit de canard et sauce au foie gras

55min

Œufs mollets à la dijonnaise

25min

Camembert rôti au Varoma

30min