Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

4.0 10 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

2 échalotes
15 g de beurre demi-sel
8 œufs bien frais
100 g de fromage type bleu des Flandres et détaillé en cubes
250 g d'eau
1 branche d'estragon frais ciselée
8 pincées de poivre noir moulu
8 pincées de fleur de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.2 g

Kalorie 622.6 kJ / 150.2 kcal

Tłuszcz 11.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de chefs - l’œuf dans tous ses états ! 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Pâté de campagne au foie gras

Pâté de campagne au foie gras

48h

Croquetas de jambon de Bayonne

Croquetas de jambon de Bayonne

3h

Sorbet Cuba libre

Sorbet Cuba libre

4h 50min

Œufs cocotte aux cèpes

Œufs cocotte aux cèpes

35min

Soufflé à la fourme d'Ambert

Soufflé à la fourme d'Ambert

40min

Granité à la tomate

Granité à la tomate

12h

Entrée : huîtres en écume de lard

Entrée : huîtres en écume de lard

55min

Croquettes de crabe

Croquettes de crabe

25min

Rillettes de canard

Rillettes de canard

2h 30min

White Lady givré

White Lady givré

3h

Eclairs mimosa au jambon sec

Eclairs mimosa au jambon sec

1h 15min

Tartelette au saint-nectaire

Tartelette au saint-nectaire

1h 30min