Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

Œuf toqué au bleu des Flandres - Nicolas Gautier

4.0 10 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 35 min

8 portions

Składniki

2 échalotes
15 g de beurre demi-sel
8 œufs bien frais
100 g de fromage type bleu des Flandres et détaillé en cubes
250 g d'eau
1 branche d'estragon frais ciselée
8 pincées de poivre noir moulu
8 pincées de fleur de sel

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 10.2 g

Kalorie 622.6 kJ / 150.2 kcal

Tłuszcz 11.5 g

Błonnik 0.2 g

Węglowodany 1.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Recettes de chefs - l’œuf dans tous ses états ! 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Oignons farcis au jambon

1 godz.

Crème fouettée au chèvre (salée)

5 min

Soupe de camembert au blanc de poireau et basilic

1 godz.

Œufs basse température, artichauts et girolles

2 godz.

Île flottante au foie gras

25 min

Pannacotta aux œufs de saumon

3 godz.

Œuf, poitrine fumée et poivrons grillés

35 min

Petit flan au pont-l'évêque et aux lardons

45 min

Salade d'œufs pochés

40 min

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min

Crème parmentière au saint-marcellin

45 min

Œufs mollets à la dijonnaise

25 min