Lapin à la citronnelle en papillote

Lapin à la citronnelle en papillote

3.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

100 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
200 g de carottes de taille moyenne, coupées en gros morceaux (200 g)
4 cuisses de lapin (150 g chacune environ)
80 g de lait de coco
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
1 tige de citronnelle fraîche coupée en rondelles fines
1000 g d'eau
200 g d'épinards frais et 4 feuilles pour les papillotes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 1052 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Papillotes saveurs 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Champignons farcis

45 min

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1 h

Entrée : huîtres en écume de lard

55 min

Terrine de chèvre aux olives

3 h 20 min

Chou farci au haddock

1 h

Crème de roquette au chèvre

30 min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15 min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2 h 15 min

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15 min

Bar en croûte de fruits secs

45 min

Bar au beurre de groseilles

55 min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45 min