Lapin à la citronnelle en papillote

Lapin à la citronnelle en papillote

3.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz. 10 min

4 portions

Składniki

100 g d'échalotes coupées en deux
2 gousses d'ail
200 g de carottes de taille moyenne, coupées en gros morceaux (200 g)
4 cuisses de lapin (150 g chacune environ)
80 g de lait de coco
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre 5 baies à ajuster en fonction des goûts
1 tige de citronnelle fraîche coupée en rondelles fines
1000 g d'eau
200 g d'épinards frais et 4 feuilles pour les papillotes

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 29 g

Kalorie 1052 kJ / 251 kcal

Tłuszcz 12 g

Błonnik 3 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Papillotes saveurs 9 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Champignons farcis

45min

Bar au beurre de groseilles

55min

Plat : sole au beurre de grenade et purée de panais à l'anis

1h

Bar en croûte de fruits secs

45min

Terrine fromagère de polenta au poireau

5h 30min

Chou farci au haddock

1h

Crème de roquette au chèvre

30min

Lapin au cidre et purée céleri-pomme

1h 10min

Crumble de saint-jacques au gingembre et lait de coco

45min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

2h 15min

Rillettes roses de thon au pamplemousse

15min

Crabe et pamplemousse sur crème avocat-banane

15min