Urządzenia i Akcesoria
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
10 portions
Składniki
Le crumble à la moutarde douce
-
200 g de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en morceaux
-
40 g de farine
-
40 g de noisettes en poudre
-
40 g de beurre
-
1 c. à café de fleur de sel
-
20 g de moutarde au miel douce, type Savora
Le tartare de saumon
-
2 oranges non traitées de préférence (les zestes râpés et les segments)
-
40 g d'échalotes coupées en deux
-
1 branche de coriandre fraîche
-
30 g d'huile d'olive
-
10 g de moutarde douce, type Savora
-
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
3 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
5.2 g
Kalorie
586.4 kJ /
141.3 kcal
Tłuszcz
11.1 g
Błonnik
0.8 g
Węglowodany
5.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 min
Verrine aux trois poivrons
55 min
Verrines de betterave au crabe
15 min
Verrine saumon-endive
10 min
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 min
Verrines de printemps aux légumes et jambon cru
1 godz. 45 min
Feuilletés au beaufort
1 godz.
Verrines printanières
25 min
Verrine aux chèvre frais, noix, saumon fumé et cerises
20 min
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min
Verrines melon, basilic et jambon de Bayonne
1 godz. 20 min
Verrine crabe-ananas, sauce avocat-coco
20 min