Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Verrines au tartare de saumon, moutarde douce et agrumes
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
10 portions
Składniki
Le crumble à la moutarde douce
-
de filet de saumon frais, paré et désarêté coupé en morceaux200 g
-
de farine40 g
-
de noisettes en poudre40 g
-
de beurre40 g
-
de fleur de sel1 c. à café
-
de moutarde au miel douce, type Savora20 g
Le tartare de saumon
-
oranges non traitées de préférence (les zestes râpés et les segments)2
-
d'échalotes coupées en deux40 g
-
de coriandre fraîche1 branche
-
d'huile d'olive30 g
-
de moutarde douce, type Savora10 g
-
de sel à ajuster en fonction des goûts3 pincées
-
de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts3 pincées
Wartości odżywcze na 1 portion
Kalorie
141.3 kcal /
586.4 kJ
Białko
5.2 g
Tłuszcz
11.1 g
Węglowodany
5.1 g
Błonnik
0.8 g
