Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

4.6 42 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 portions

Składniki

30 g de jus de citron
50 g d'eau
1 c. à café d'agar-agar
200 g de crème liquide 30-40% m.g.
200 g d'épinards frais et quelques feuilles pour la finition
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
½ c. à café de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
200 g de saumon fumé (6 belles tranches)

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 9 g

Kalorie 709 kJ / 170 kcal

Tłuszcz 13.8 g

Węglowodany 1.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buffets d'été 10 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

15 min

Bavarois d'asperge

Bavarois d'asperge

15 min

Cheesecake au concombre

Cheesecake au concombre

4 godz. 30 min

Caille au pain d'épices et cassis

Caille au pain d'épices et cassis

1 godz.

Mises en bouche aux saveurs marines

Mises en bouche aux saveurs marines

30 min

Mousses de betterave en deux façons

Mousses de betterave en deux façons

15 min

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

Mousse de betterave et harengs marinés en brochette

1 godz. 15 min

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

Flan au chèvre, fondue de poireau et sauce au yaourt

50 min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

3 godz. 15 min

Mousseline de saumon et saint-jacques

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 min

Flans de poireau

Flans de poireau

35 min

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 min