Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

Lemon-flavored zucchini and spring onion risotto

Brak ocen
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 40 min
4 portions

Składniki

  • lemon
    1
  • spring onions/green onions white section only
    60 g
  • zucchini cut into pieces (2 cm)
    200 g
  • extra virgin olive oil plus extra to drizzle
    30 g
  • Arborio rice
    350 g
  • liquid vegetable stock
    900 g
  • sea salt
    1 pinch
  • ground black pepper
    1 pinch
  • grated Parmesan cheese (opcjonalnie)
    3 - 4 tablespoon

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 72.4 mg
Białko 10.7 g
Kalorie 1661.7 kJ / 397.2 kcal
Tłuszcz 7.5 g
Błonnik 3.2 g
Tłuszcz nasycony 1.2 g
Węglowodany 74.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie