Risotto pomodori with burrata

4.5 117 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
500 g
onion (approx. 180 g), cut in half
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
white wine
80 g
Arborio rice
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
salted butter
40 g
burrata cheese (approx. 200 g)
2 pieces
fresh basil leaves only, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 647.1 mg

Białko 21.4 g

Kalorie 2639.2 kJ / 630.8 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 11.8 g

Węglowodany 76.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

New year weeknights 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Your Cookidoo® Budding Chefs 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55 min

Crispy rice chicken salad with satay sauce

1 godz.

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35 min

"Moussaka" bowl

45 min

Ricotta gnocchi with walnut and spinach pesto

35 min

Chicken, spinach and leek risotto

30 min

Mushroom and ricotta cannelloni (Diabetes)

1 godz.

Super green pasta (Darren Robertson)

30 min

Bean ratatouille with halloumi

30 min

Pasta with tomato, bacon and mushroom

35 min

Three Cheese and spinach lasagne (Diabetes)

1 godz. 30 min

Pasta alla Vodka

15 min