Risotto pomodori with burrata

4.5 168 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 30 min

4 portions

Składniki

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
80 g
canned tomatoes
400 g
tomato paste
50 g
water
500 g
onion (approx. 180 g), cut in half
1
garlic cloves
2
extra virgin olive oil plus extra to drizzle
40 g
ground black pepper plus extra to season
2 pinches
white wine
80 g
Arborio rice
300 g
Vegetable stock paste (see Tips)
2 tsp
salted butter
40 g
burrata cheese (approx. 200 g)
2 pieces
fresh basil leaves only, to garnish

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 647.1 mg

Białko 21.4 g

Kalorie 2639.2 kJ / 630.8 kcal

Tłuszcz 26.8 g

Błonnik 5 g

Tłuszcz nasycony 11.8 g

Węglowodany 76.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

New year weeknights 14 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Your Cookidoo® Budding Chefs 10 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Vegan apple and nut crumble with rum raisins

9 godz.

Tomato and red lentil soup

30 min

Asparagus and saffron risotto

35 min

Lentil moussaka

3 godz. 30 min

Potato and green pea curry

50 min

Curried couscous, carrot and chickpea salad

15 min

Creamy vegetable rice

25 min

Smoky Mexican bean soup

35 min

Sundried tomato hommus with crackers

1 godz. 15 min

Tuscan bean soup

30 min

Sweet potato quiche with prosciutto

1 godz. 15 min

Indian spiced sweet potato soup

25 min