Ciasto Fale Dunaju

Name: Ciasto Fale Dunaju
Prep time: 30 min
Cook time: 2 h 30 min
Total time: 2 h 30 min
Yield: 24 kawałki
Ingredients: 800 g mleka; 120 g budyniu waniliowego, w proszku; 50 g cukru; 1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM; 300 g masła; 250 g cukru; 7 jajek; 380 g mąki pszennej; 15 g proszku do pieczenia; 30 g kakao naturalnego, niesłodzonego; 25 g rumu; 250 g wiśni, świeżych; 200 g masła; 200 g gorzkiej czekolady, o zawartości min. 50% kakao; 100 g mleka

4.0 52 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 30 min

24 kawałki

Składniki

Budyń do kremu

800 g mleka
120 g budyniu waniliowego, w proszku bez cukru (3 opakowania)
50 g cukru
1 łyżeczka cukru waniliowego, wykonanego w TM

2 łyżeczki cukru wanilinowego

Dwukolorowe ciasto z wiśniami

300 g masła miękkiego, pokrojonego na kawałki
250 g cukru
7 jajek
380 g mąki pszennej
15 g proszku do pieczenia
30 g kakao naturalnego, niesłodzonego
25 g rumu

25 g mleka
250 g wiśni, świeżych bez pestek (patrz wskazówka)

250 g wiśni, mrożonych, bez pestek, uprzednio rozmrożonych i odsączonych