Mini chlebki do koszyka wielkanocnego

Name: Mini chlebki do koszyka wielkanocnego
Prep time: 10 min
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 2 sztuki
Ingredients: 110 g wody; 170 g mąki pszennej; 5 g drożdży świeżych; ¼ łyżeczki soli; 1 szczypta cukru; olej; 1 żółtko; mak

4.6 (177 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 2 godz.

Liczba porcji 2 sztuki

Składniki

110 g wody, letniej
170 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
5 g drożdży świeżych, pokruszonych
lub ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
¼ łyżeczki soli
1 szczypta cukru
olej, do natłuszczenia
1 żółtko, do posmarowania
mak, do posypania
lub ziarna sezamu, białego, do posypania

Wartości odżywcze: na 1 sztukę
Kalorie: 1421.3 kJ / 339.7 kcal
Białko: 10.9 g
Węglowodany: 66.3 g
Tłuszcz: 2.8 g
Tłuszcz nasycony: 0.9 g
Błonnik: 3 g
Sód: 299.1 mg