Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów

Name: Masa maślana z mascarpone do dekoracji tortów
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 16 porcji
Ingredients: 200 g masła; 80 g cukru pudru; 350 g sera mascarpone; 2 - 4 krople barwnika spożywczego

4.4 (17 ocen)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 5 min

Czas całkowity 10 min

Liczba porcji 16 porcji

Składniki

200 g masła, miękkiego, pokrojonego na kawałki
80 g cukru pudru
350 g sera mascarpone, w temp. pokojowej, podzielonego na kawałki
1 - 2 łyżeczki białego barwnika spożywczego, w żelu (opcjonalnie)
2 - 4 krople barwnika spożywczego, dowolnego (opcjonalnie, patrz wskazówka)
lub 30 - 60 g kakao naturalnego, niesłodzonego (opcjonalnie)

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 769.4 kJ / 183.9 kcal
Białko: 1.4 g
Węglowodany: 5.9 g
Tłuszcz: 17.6 g
Tłuszcz nasycony: 10.7 g
Błonnik: 0 g
Sód: 81.3 mg