
Urządzenia i Akcesoria
Tort z kremem michałkowym i żelką pomarańczową
Przygotowanie 1 godz. 40 min
Czas całkowity 48 godz.
16 porcji
Składniki
Wilgotny biszkopt z olejem
-
jajek8
-
cukru220 g
-
cukru waniliowego, wykonanego w TM2 łyżeczki
-
mąki pszennej240 g
-
proszku do pieczenia1 łyżeczka
-
soli2 szczypty
-
oleju60 g
Żelka pomarańczowa
-
pomarańczy obranej, bez pestek i białych błonek (albedo), pokrojonej na kawałki (ok. 3 szt.)700 g
-
cukru50 g
-
żelatyny w proszku3 łyżeczki
-
wody3 łyżki
-
soku z cytryny, świeżo wyciśniętego30 g
Krem michałkowy biały
-
białej czekolady pokrojonej na kawałki100 g
-
cukierków, typu Michałki z Wawelu Białe®250 g
-
śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki400 g
-
sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki300 g
Przełożenie
-
wody mineralnej, niegazowanej200 g
-
soku pomarańczowego, świeżo wyciśniętego (z ok. 1 pomarańczy)100 g
Dekoracja
-
śmietany, 36% tłuszczu mocno schłodzonej (patrz wskazówka)150 g
-
sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki100 g
-
cukru pudru25 g
-
cukierków, typu Michałki z Wawelu Białe® pokrojonych w 2 mm plastry5 - 6
Wartości odżywcze na 1 porcję
Kalorie
539.4 kcal /
2256.7 kJ
Białko
8.7 g
Tłuszcz
34.1 g
Węglowodany
54.4 g
Błonnik
2.6 g
Tłuszcz nasycony
17.6 g
Sód
188.1 mg
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w

PYSZNE TORTY
22 Przepisy
Polska
Polska
Możesz także polubić...
Masa maślana z mlekiem skondensowanym do dekoracji tortów
10 min
Polewa czekoladowa do tortu (drip)
10 min
Różowy tort z kremem malinowym
48 godz.
Chrupka z białej czekolady do tortów
1 godz. 10 min
Żelka pomarańczowa do tortów
2 godz. 25 min
Żelka z owoców jagodowych do tortów
2 godz. 25 min
Masa maślana z mlekiem w proszku do dekoracji tortów
10 min
Krem malinowy
30 min
Krem michałkowy biały
6 godz. 20 min
Wilgotny biszkopt z olejem
4 godz.
Tort cappuccino z chrupką z białej czekolady
48 godz.
Żelka truskawkowa do tortów
3 godz. 45 min