Berenjenas rellenas de bacalao

Berenjenas rellenas de bacalao

4.5 122 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

2 berenjenas (aprox. 600 g)
1 cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva (y un poco más para hornear)
1 diente de ajo
150 g de cebolleta en trozos
300 g de lomos de bacalao desalado
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta molida
100 g de queso emmental rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 22.26 g

Kalorie 1179 kJ / 282 kcal

Tłuszcz 16.98 g

Błonnik 4.57 g

Węglowodany 10.04 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial berenjena 12 Przepisów
Hiszpania

ESPECIAL BERENJENAS 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa con albondiguillas

45min

Espaguetis con gambones a la pimienta

30min

Caldo gallego exprés

30min

Marmitako de caballa

50min

Tortiglioni con salchichas y setas

35min

Tallarines en negro con sepia

30min

Guiso de pulpo

45min

Tallarines con berberechos en salsa de vino rosado

1h

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1h

Lubina en salsa de salmorreta

25min

Lubinas de ración en papillote para dos

30min

Salmorejo de espárragos

10min