Berenjenas rellenas de bacalao

Berenjenas rellenas de bacalao

4.5 120 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

2 berenjenas (aprox. 600 g)
1 cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva (y un poco más para hornear)
1 diente de ajo
150 g de cebolleta en trozos
300 g de lomos de bacalao desalado
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta molida
100 g de queso emmental rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 22.26 g

Kalorie 1179 kJ / 282 kcal

Tłuszcz 16.98 g

Błonnik 4.57 g

Węglowodany 10.04 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial berenjena 12 Przepisów
Hiszpania

ESPECIAL BERENJENAS 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Tortilla de bacalao y puerros

30 min

Sepia con ratatouille

1 godz.

Alcachofas a la cerveza

45 min

Caballa con pisto de calabacín

30 min

Bacalao encebollado con judías verdes crujientes

40 min

Bacalao con chirlas

45 min

Bacalao con salsa de almendras

35 min

Berenjenas rellenas de espinacas y atún

50 min

Berenjenas rellenas de atún

30 min

Calamares con pisto

45 min

Calamares encebollados

1 godz.

Champiñones rellenos de verdura y gambas para dos

30 min