Berenjenas rellenas de bacalao

Berenjenas rellenas de bacalao

4.5 122 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

4 raciones

Składniki

2 berenjenas (aprox. 600 g)
1 cucharadita de sal
35 g de aceite de oliva (y un poco más para hornear)
1 diente de ajo
150 g de cebolleta en trozos
300 g de lomos de bacalao desalado
100 g de tomate triturado en conserva
½ cucharadita de azúcar
1 pellizco de pimienta molida
100 g de queso emmental rallado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 22.26 g

Kalorie 1179 kJ / 282 kcal

Tłuszcz 16.98 g

Błonnik 4.57 g

Węglowodany 10.04 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Especial berenjena 12 Przepisów
Hiszpania

ESPECIAL BERENJENAS 12 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa con albondiguillas

45 min

Berberechos al vapor con lima

20 min

Espaguetis con gambones a la pimienta

30 min

Caldo gallego exprés

30 min

Marmitako de caballa

50 min

Tortiglioni con salchichas y setas

35 min

Tallarines en negro con sepia

30 min

Guiso de pulpo

45 min

Menestra de verduras al estilo de Navarra

1 godz.

Salmorejo de espárragos

10 min

Lubinas de ración en papillote para dos

30 min

Lubina en salsa de salmorreta

25 min