Zupa krem z ciecierzycy

Name: Zupa krem z ciecierzycy
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 porcje
Ingredients: 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście; 1 ząbek czosnku; 1 ½ łyżki oliwy z oliwek; 200 g pomidorów, z puszki; ½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; 250 g wody; 200 g białej ciecierzycy, z puszki; ½ łyżeczki soli; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ gałązki rozmarynu, świeżego

2.5 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 30 min

2 porcje

Składniki

5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście (ok. 1 pęczek)
1 ząbek czosnku
1 ½ łyżki oliwy z oliwek
200 g pomidorów, z puszki
½ łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM

½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej
250 g wody
200 g białej ciecierzycy, z puszki odsączonej z zalewy i opłukanej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
½ gałązki rozmarynu, świeżego tylko liście

1 szczypta rozmarynu, suszonego