Zupa krem z porów

Name: Zupa krem z porów
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 porcje
Ingredients: 400 g pora; 60 g masła; 300 g ziemniaków; 800 g wody; 1 ½ łyżeczki soli; ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; 1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ½ łyżeczki tymianku, suszonego; ½ łyżeczki natki pietruszki, świeżej, tylko liście; ½ łyżeczki estragonu, suszonego

4.3 (1.3K oceny)

Bezpłatna rejestracja

Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 10 min

Czas całkowity 25 min

Liczba porcji 4 porcje

Składniki

400 g pora, pokrojonego w 3 cm plastry
60 g masła
300 g ziemniaków, pokrojonych na kawałki
800 g wody
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
1 łyżeczka koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 kostka bulionu warzywnego (na 0,5 l)
½ łyżeczki tymianku, suszonego
½ łyżeczki natki pietruszki, świeżej, tylko liście
½ łyżeczki estragonu, suszonego

Wartości odżywcze: na 1 porcję
Kalorie: 606 kJ / 145 kcal
Białko: 3.6 g
Węglowodany: 19 g
Tłuszcz: 7.5 g