Zupa krem z czerwonej soczewicy

Name: Zupa krem z czerwonej soczewicy
Prep time: 5 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 100 g ryżu; 180 g czerwonej soczewicy, suszonej; 100 g cebuli; 20 g oliwy z oliwek; 1200 g wody; 2 łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM; ¼ łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego; 2 ziarna ziela angielskiego; 1 liść laurowy, suszony; ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego; ½ łyżeczki soli

3.6 101 ocen

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 25 min

6 porcji

Składniki

ryżu
100 g
czerwonej soczewicy, suszonej
180 g
cebuli przekrojonej na pół
100 g
oliwy z oliwek
20 g
wody wrzącej
1200 g
koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
2 łyżeczki
2 kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszone
suszonych płatków chili (opcjonalnie)
½ łyżeczki
kminu rzymskiego, mielonego
¼ łyżeczki
ziarna ziela angielskiego
2
liść laurowy, suszony
1
pieprzu czarnego, mielonego
¼ łyżeczki
soli
½ łyżeczki