Cukinia faszerowana

Cukinia faszerowana

5.0 1 ocena
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
2 porcje

Składniki

  • 2 cukinie (ok. 250 g każda)
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 20 g sera parmezan pokrojonego na kawałki
  • 5 g natki pietruszki, świeżej tylko liście
  • 1000 g wody
  • 10 g oliwy z oliwek
  • 50 g kaszy jęczmiennej pęczak
  • 25 g cebuli przekrojonej na pół
  • ½ - 1 ząbek czosnku
  • 75 g kiełbasy chorizo pokrojonej na kawałki
  • 10 g masła
  • 100 g kurek, świeżych pokrojonych na kawałki
  • ¼ łyżeczki tymianku, suszonego

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 porcję

Sód 1799.6 mg
Białko 19.3 g
Kalorie 1737.8 kJ / 415.3 kcal
Tłuszcz 25 g
Błonnik 8.7 g
Tłuszcz nasycony 10.3 g
Węglowodany 31.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...