Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 - 5 pomidorów (ok. 550-600 g)
- 1 łyżeczka soli, plus ilość do posolenia pomidorów
- 5 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 5 g kolendry, świeżej
- 2 ząbki czosnku
- 70 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g czerwonej cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 30 g cebuli szalotki
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 140 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 120 g wody
- 50 g orzeszków piniowych
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- ½ łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1091 kJ / 260.8 kcal
- Białko
- 8.7 g
- Węglowodany
- 39.3 g
- Tłuszcz
- 10.4 g
- Tłuszcz nasycony
- 0.9 g
- Błonnik
- 7.5 g
- Sód
- 594.4 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Gratin z czerwoną soczewicą, bakłażanem i cukinią
1 godz. 10 min
Peruwiańskie quinotto
35 min
Sałatka z zielonej soczewicy
45 min
Bakłażany nadziewane kaszą kuskus
50 min
Kociołek jaglany z warzywami i kiełbaskami sojowymi
14 Std.
Rabarbarowa lasagne
1 godz. 10 min
Surowe spaghetti z marchewki z pesto z awokado (dieta raw)
15min
Suflet szpinakowo-serowy
40 min
Warzywna zapiekanka z kaszą bulgur
1h 35min
Hiszpańskie krokieciki ziemniaczane
3 godz.
Kotleciki ryżowe
45 min
Kolorowa zapiekanka z soczewicą
1 godz. 30 min