![Zupa z czerwoną soczewicą Zupa z czerwoną soczewicą](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/cb4528c5-57fe-4bb0-8a53-38fdfb4f828d/Derivates/83203738-63c7-4228-afc3-7d3987ea1085.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 150 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
- 100 g selera naciowego, pokrojonego na 3 cm kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 25 g oliwy z oliwek
- 200 g czerwonej soczewicy, suszonej
- 2 liście laurowe, suszone
-
2 - 3
gałązki tymianku, świeżego, tylko liście
lub ½ - 1 łyżeczka tymianku, suszonego - 400 g krojonych pomidorów, z puszki
-
1 ½
łyżeczki koncentratu bulionu warzywnego, wykonanego w TM
lub 1 ½ kostki bulionu warzywnego (na 0,5 l), pokruszonej - 800 g wody
- 1 - 1 ½ łyżeczki soli
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- Wartości odżywcze
- na 1 porcję
- Kalorie
- 1142.2 kJ / 273 kcal
- Białko
- 14 g
- Węglowodany
- 41 g
- Tłuszcz
- 7.1 g
- Tłuszcz nasycony
- 1.1 g
- Błonnik
- 7.9 g
- Sód
- 765.1 mg
Alternatywne przepisy
Marokańska zupa z ciecierzycy
40min
Warzywne curry z mleczkiem kokosowym
50 Min
Zupa z zielonej soczewicy i papryki
40min
Zupa z soczewicy i papryki z dodatkiem harissy
45min
Krem marchewkowo-imbirowy z soczewicą
50 Min
Gulasz soczewicowo-dyniowy
1 godz.
Zupa z soczewicy z kiełbasą
8 Std. 10 Min
Curry z soczewicą (dal)
40min
Gulasz z zielonej soczewicy
55 min
Turecka zupa z czerwonej soczewicy i kaszy bulgur
30 min
Zupa krem z ciecierzycy
30 min
Dal z soczewicy z mlekiem kokosowym
45min