Zupa gulaszowa
TM6 TM5

Zupa gulaszowa

4.8 (3.5K oceny)

Składniki

  • 200 g cebuli, pokrojonej w ćwiartki
  • 2 ząbki czosnku
  • 2 płaskie łyżki papryki słodkiej, mielonej
  • 1 płaska łyżeczka papryki ostrej, mielonej
  • 1 ½ łyżeczki kminku, mielonego
  • 1 płaska łyżeczka majeranku, suszonego
  • 40 g smalcu, wieprzowego
  • 500 g mięsa wołowego, gulaszowego, pokrojonego na 2-3 cm kawałki
  • 30 g koncentratu pomidorowego
  • 400 g krojonych pomidorów, z puszki
  • 700 g wody
  • 1 ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 1 czubata łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
    lub 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona
  • 2 - 3 liście laurowe, suszone
  • 2 - 3 ziarna ziela angielskiego
  • 160 - 180 g ziemniaków, pokrojonych w 2 cm kostkę
  • 160 - 180 g zielonej papryki, pokrojonej w 4 cm paski
  • 160 - 180 g czerwonej papryki, pokrojonej w 4 cm paski

Wartości odżywcze
na 1 porcję
Kalorie
1164 kJ / 278 kcal
Białko
24.3 g
Węglowodany
15.8 g
Tłuszcz
14.6 g
Błonnik
3.3 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 74 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy