![Pasta con berenjena y pez espada Pasta con berenjena y pez espada](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/251618E0-B2FE-4B84-9E4D-B8338E1C3CFB/Derivates/FC4F70EB-7506-4632-956B-B22B1818EC04.jpg)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 2 - 3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 40 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
- 40 g de chalotas
- 1 diente de ajo
- 130 de pimiento rojo en trozos
- ½ ramita de romero fresco (solo las hojas, limpias y secas)
- 250 g de berenjenas en dados de 2 cm
- 150 g de tomates pera maduros en dados de 2 cm
- 2 cucharaditas de sal
- 300 g de pasta corta seca (farfalle, macarrón, tiburón, etc.)
- 100 g de vino blanco
- 250 g de filete de pez espada en dados de 2 cm
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1229 kJ / 294 kcal
- Białko
- 13.46 g
- Węglowodany
- 39.56 g
- Tłuszcz
- 9.09 g
- Błonnik
- 4.29 g
Alternatywne przepisy
Arroz con calabaza para deportistas
30 min
Pez espada con judías verdes y aceitunas
40 Min
Guiso de pez espada con patatas.
35 min
Ensalada de pasta con algas wakame y gulas
20 Min
Coditos con acelgas y aceitunas
30 min
Bacalao mozárabe
50 Min
Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros
1 Std.
Pez espada con fritada de pimientos verdes para dos
30 min
Macarrones con pez espada y berenjenas al romero
30 min
Ensalada de pasta integral
25 Min
Arroz con atún, espinacas y judías rojas
25 Min
Ensalada de arroz integral
45 Min