Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

Sopa de coliflor y romanescu con calabaza

4.6 50 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 45 min

6 raciones

Składniki

30 g de apio
50 g de cebolla
30 g de zanahoria
2 hojas de salvia fresca

1 cucharadita de hojas de salvia secas
30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para servir)
250 g de ramilletes de coliflor
250 g de ramilletes de romanescu
250 g de pulpa de calabaza en dados
1000 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras (para 0,5 l.)

2 cucharaditas de sal
100 g de gurullos (pasta pequeña, tamaño grano de arroz)
20 g de queso parmesano rallado
1 cucharada de perejil fresco picado

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 5.6 g

Kalorie 639 kJ / 153 kcal

Tłuszcz 6.6 g

Błonnik 4.5 g

Węglowodany 17.7 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

100 recetas económicas 100 Przepisów
Hiszpania

100 recetas económicas 99 Przepisów
Meksyk

Especial calabaza 14 Przepisów
Hiszpania

Especial calabaza 9 Przepisów
Meksyk

Może spodoba Ci się również...

Sopa de repollo

45 dk

Sopa de los hortelanos

30 dk

Salteado de repollo y calabaza

15 dk

Sopa de apio con patata

35 dk

Repollo con pimientos, champiñones y pipas

30 dk

Acelgas con tomate

30 dk

Guiso de invierno

40 dk

Sopa de verduras y jamón con huevo poché

35 dk

Sopa minestrone

35 dk

Porrusalda con calabaza

50 dk

Sopa armenia de repollo

50 dk

Sopa juliana con verduras frescas

40 dk