Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Shepherd's Pie con coda di bue
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 6 godz. 30 min
4 porzioni
Składniki
Coda di bue
-
30 g di olio extravergine di oliva
-
2 spicchi di aglio
-
250 g di cipolle dorate a pezzi (2-3 cm)
-
150 g di carote pelate e a rondelle (2 mm)
-
100 g di sedano a fette (2 mm)
-
50 g di passata di pomodoro
-
350 g di vino rosso
-
20 g di salsa Worcestershire
-
1 dado per brodo di manzo (per 0,5 l di brodo)
-
1 foglia di alloro secca
-
3 rametti di timo fresco solo foglie
-
1 cucchiaino di sale
-
3 - 4 pizzichi di pepe nero macinato
-
1500 g di coda di bue a fette (3 cm)
Verdure
-
800 g di acqua
-
800 g di patate pelate e a pezzi (2 cm)
-
250 g di porri tagliati a metà nel senso della lunghezza e poi a pezzi (1 cm)
-
25 g di latte
-
25 g di burro a cubetti
-
¼ di cucchiaino di sale
-
2 pizzichi di pepe nero macinato
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 4 porzioni
Sód
107620.1 mg
Białko
417.9 g
Kalorie
23552.7 kJ /
5629.2 kcal
Tłuszcz
301.4 g
Błonnik
34.6 g
Tłuszcz nasycony
118.3 g
Węglowodany
240.9 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Cottura Aperta
43 Przepisy
Włochy
Włochy
Może spodoba Ci się również...
Straccetti di pollo con noodles e verdure
45 min
Tacchino porchettato con contorno di patate
1 godz. 45 min
Zighinì (Stufato di manzo)
50 min
Involtini di pollo con pesto di pomodori secchi
50 min
Spiedini di crocchette di fagioli
50 min
Filetto di maiale con salsa ai funghi
1 godz.
Bocconcini di tacchino alle verdure
40 min
Straccetti di manzo con contorno di caponata
45 min
Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche
40 min
Spaghetti di zucchine con ragù
40 min
Polpettone ripieno con uova sode
1 godz. 20 min
Bocconcini di tacchino piselli e bacon
45 min