Roastbeef in salsa verde

Roastbeef in salsa verde

4.8 134 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

6 porzioni

Składniki

Roastbeef

1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
1 foglia di alloro fresco
1 spicchio di aglio
4 - 5 bacche di ginepro
2 cucchiaini di sale grosso
3 grani di pepe nero
700 g di carne bovina, taglio scamone in un solo pezzo
500 g di acqua

Salsa verde alla rucola

30 g di Parmigiano reggiano a pezzi
1 spicchio di aglio
30 g di olive verdi denocciolate
1 pizzico di sale
70 g di rucola
100 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di salsa di senape
250 g di pomodori ciliegino a metà

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 28 g

Kalorie 1314 kJ / 314 kcal

Tłuszcz 21.2 g

Błonnik 1.2 g

Węglowodany 2.2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Detto, fatto! 20 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Arrosto di tacchino in salsa tonnata con purè di patate (Bimby Friend)

50 min

Vitello tonnato

25 godz. 30 min

Roastbeef

55 min

Tacchino in salsa tonnata allo yogurt

2 godz.

Roastbeef in salsa indiavolata

1 godz. 20 min

Lingua sottovuoto con salsa verde

16 godz. 30 min

Fesa di tacchino al curry

1 godz.

Tacchino tonnato sottovuoto

2 godz. 40 min

Roastbeef in salsa verde con patate

40 min

Salsa verde "Bagnet"

15 min

Salsa tonnata

20 min

Vitello tonnato sottovuoto

5 godz.