Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

Lonza con salsa alle cipolle e vino bianco

4.7 192 oceny

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

4 porzioni

Składniki

1 cucchiaio di sale grosso
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
1 foglia di salvia fresca lavata
1 spicchio di aglio senza anima
600 g di lonza di maiale in un unico pezzo
500 g di cipolle dorate a fette
40 g di olio extravergine di oliva
1 cucchiaio di zucchero di canna
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
200 g di vino bianco secco
50 g di aceto di mele o di vino bianco
250 g di acqua
30 g di burro

Wartości odżywcze na 1 porzione

Kalorie 494 kcal / 2067 kJ

Białko 32.6 g

Tłuszcz 31.2 g

Węglowodany 12.6 g

Błonnik 1.3 g

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Carne di maiale 10 Przepisów
Włochy

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