Stufato di guancia di manzo con vongole e seppie

3.0 2 oceny

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 3 godz.

4 porzioni

Składniki

60 g di olio extravergine di oliva
200 g di cipolle dorate in 8 spicchi

200 g di cipolle rosse, in 8 spicchi
1000 g di guancia di bovino tagliata a pezzi (4-5 cm)
300 g di vino rosso
2 dadi per brodo di carne
2 pizzichi di pepe nero macinato
2 - 3 cucchiaini di timo secco
450 g di seppie pulite e tagliate a pezzi (2-3 cm)
500 g di vongole, fresche e pulite
foglie di coriandolo, fresche tritate, a piacere

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porzione

Sód 1390.1 mg

Białko 91.2 g

Kalorie 3123 kJ / 745 kcal

Tłuszcz 29.8 g

Błonnik 1.1 g

Tłuszcz nasycony 7 g

Węglowodany 12.6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cottura Aperta 44 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Bangers and mash (Salsicce con purè di patate)

1 godz. 30 min

Bocconcini di pollo all'arancia in vasocottura

1 godz. 10 min

Boeuf bourguignon

5 godz. 30 min

Polpette in foglia di limone con salsa al limone

50 min

Bocconcini di tacchino indian style con riso basmati

1 godz.

Bocconcini di tacchino speziati alla curcuma

35 min

Zucchine ripiene alla ligure

1 godz. 30 min

Tacchino cremoso con funghi a Cottura Lenta

4 godz.

Trippa in bianco alla napoletana

1 godz. 30 min

Roastbeef con crema di clementine

45 min

Pollo alla marocchina con cous cous

40 min

Ossibuchi agli asparagi

1 godz. 30 min

Pokaż wszystkie

Pokaż wszystkie