Przejdź do głównej treści Szukaj

HongKong Style Soy Braised Chicken
2.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • light soy sauce (see tips)
    120 g
  • dark soy sauce
    160 g
  • rock sugar
    130 g
  • ginger, fresh sliced
    10 g
  • spring onion chopped
    115 g
  • star anise
    2
  • Chinese cardamom pods (cao guo)
    2
  • bay leaf, dried
    2
  • galangal
    15 g
  • cassia twig (approx. 5 cm in length)
    1
    cinnamon quill
  • boneless chicken thighs approx. 360g each
    2
  • cooking wine
    2 tbsp
  • fresh ginger
    10 g
  • cooking oil
    25 g
  • salt
    ½ tsp

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 4330.5 mg
Białko 20.1 g
Kalorie 1483.2 kJ / 354.5 kcal
Tłuszcz 14.5 g
Błonnik 1.4 g
Tłuszcz nasycony 3.1 g
Węglowodany 38.9 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Open Cooking 32 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Hainanese Chicken Rice

4.7(17)

4 Std. 5 Min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

5.0(2)

1 Std.

Baked half shell scallops with white miso, pickled ginger & chive butter (Paul Foreman)

5.0(1)

35 Min

Pineapple tarts

4.7(7)

1 Std. 30 Min

Kacangma (Motherwort Chicken)

5.0(4)

35 Min

Red Date Longan Peach Gum Dessert

4.9(33)

1 Std. 5 Min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

4.5(15)

3 Std. 10 Min

Hakka Yong Tau Foo Soup

3.0(1)

1 Std. 20 Min

Peach Gum Snow Fungus Dessert

5.0(1)

1 Std. 10 Min

Lotus Root Peanut Pork Rib Soup

4.0(1)

1 Std. 20 Min

Cantonese Steamed Fish

4.5(19)

40 Min

Hainanese chicken and rice

4.7(72)

1 Std. 50 Min