Przejdź do głównej treści Szukaj
Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf
4.8 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pork belly, with skin cut in thin slices (0.3 cm)
    400 g
  • light soy sauce
    10 g
  • oyster sauce
    10 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white pepper powder
    1 pinch
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • sesame oil
    ½ tsp
  • Chinese rose essence wine (mei gu lu)
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • five-spice powder
    ¼ tsp
  • ginger juice (see tips)
    1 tbsp
    ¼ tsp baking soda
  • dried lotus leaf soaked in hot water to soften (see tips)
    1
  • fresh ginger shredded
    10 g
  • fresh lychee peeled, pitted
    20 - 24
  • water
    700 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.1 g
Kalorie 1669.4 kJ / 399 kcal
Tłuszcz 37.7 g
Błonnik 0.5 g
Węglowodany 5.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriental Pork Dishes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Hand Ripped Cabbage

4.4(25)

20 min

Chinese Tea Eggs

3.0(4)

1 godz.

Fried Chives Pockets

4.8(4)

45 min

Yu Sang

5.0(2)

1 godz.

Mala Bakkwa

4.6(5)

4 godz. 35 min

Mushroom Meat Sauce

4.8(5)

50 min

Mushroom Meat Sauce

5.0(3)

50 min

Mapo Tofu

3.2(10)

35 min

Yasai Yaki

3.9(8)

25 min

Hakka Rice Wine Chicken

4.0(10)

1 godz. 25 min

Ginger Scallion Fish Slices

4.7(21)

40 min

Vegetarian Beehoon

4.3(8)

25 min