Przejdź do głównej treści Szukaj
Steamed Pork Belly in Lotus Leaf

Steamed Pork Belly in Lotus Leaf
4.8 4 oceny
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

  • pork belly, with skin cut in thin slices (0.3 cm)
    400 g
  • light soy sauce
    10 g
  • oyster sauce
    10 g
  • dark soy sauce
    1 tsp
  • white pepper powder
    1 pinch
  • sugar
    1 tsp
  • salt
    1 tsp
  • sesame oil
    ½ tsp
  • Chinese rose essence wine (mei gu lu)
    1 tsp
  • cornflour (starch)
    1 tsp
  • five-spice powder
    ¼ tsp
  • ginger juice (see tips)
    1 tbsp
    ¼ tsp baking soda
  • dried lotus leaf soaked in hot water to soften (see tips)
    1
  • fresh ginger shredded
    10 g
  • fresh lychee peeled, pitted
    20 - 24
  • water
    700 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7.1 g
Kalorie 1669.4 kJ / 399 kcal
Tłuszcz 37.7 g
Błonnik 0.5 g
Węglowodany 5.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriental Pork Dishes 10 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

4.8(5)

1h 15min

Soy Braised Whole Chicken

4.0(5)

1h 50min

Pork Ball Soup With Cabbage

4.0(2)

40min

Fried Chives Pockets

4.8(4)

45min

Yu Sang

5.0(2)

1h

Mala Bakkwa

4.6(5)

4h 35min

Mushroom Meat Sauce

4.8(5)

50min

Mushroom Meat Sauce

5.0(3)

50min

Mapo Tofu

3.2(10)

35min

Yasai Yaki

4.0(7)

25min

Stir Fried Pork Belly Slices with Kimchi

4.3(44)

30min

Stewed Pork Belly With Rose Wine

4.5(32)

50min