
Urządzenia i Akcesoria
XO sauce
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 50 min
1 Total recipe
Składniki
-
dried scallops (see Tips)40 g
-
boiling water150 g
-
peanut oil (see Tips)200 g
-
fresh long red chillies trimmed and deseeded6
-
dried shrimp (see Tips)60 g
-
eschalots80 g
-
garlic cloves2 - 3
-
fresh ginger peeled and cut into slices (1 cm)40 g
-
smoked bacon cut into pieces (1 cm)100 g
-
fresh bird's eye chilli deseeded, if preferred1
-
light soy sauce40 g
-
Chinese cooking wine40 g
-
brown sugar1 tbsp
Wartości odżywcze na 1 Total recipe
Kalorie
587.4 kcal /
2466.9 kJ
Białko
56.7 g
Tłuszcz
224.6 g
Węglowodany
20.5 g
Błonnik
13.3 g