กุ้งอบวุ้นเส้น

5.0 1 ocena
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 50 min
4 portion

Składniki

  • วุ้นเส้น (แห้ง)
    160 กรัม
  • น้ำ
    1 ลิตร
  • รากผักชี (ซอยหยาบ)
    20 กรัม
  • กระเทียม (ปอกเปลือก)
    20 กรัม
  • พริกไทยขาวเม็ด
    5 กรัม
  • น้ำมันพืช (หรือน้ำมันหมู)
    15 กรัม
  • เบคอน (แผ่นบาง, ตัดครึ่ง)
    200 กรัม
  • ขิง (ขิงแก่หั่นแว่น,บุบ)
    4 ชิ้น
  • หอมแดง (บุบ)
    5 หัว
  • พริกหอม (ชวงเจีย)
    4 กรัม
  • ซอสหอยนางรม
    30 กรัม
  • ซอสปรุงรส (ภูเขาทองฝาเขียว)
    10 กรัม
  • ซีอิ๊วขาว
    20 กรัม
  • ซีอิ๊วดำ (ชนิดเค็ม)
    1 ช้อนชา
  • น้ำตาลทราย
    1 หยิบมือ
  • เหล้าจีน
    30 กรัม
  • น้ำมันงา
    5 กรัม
  • น้ำสต็อกหมู
    180 กรัม
  • กุ้งลายเสือดิบไม่ปอกเปลือก (ดูการเตรียมกุ้งใน Tip)
    5 ตัว
  • น้ำ (สำหรับนึ่ง)
    800 กรัม
  • ต้นหอม (หั่นท่อนยาว)
    5 ต้น
  • ขึ้นฉ่าย (หั่นท่อนยาว)
    3 ต้น

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1600 mg
Białko 13 g
Kalorie 1905 kJ / 455 kcal
Tłuszcz 24 g
Błonnik 2 g
Tłuszcz nasycony 7 g
Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie