Dorada al vapor con patatas

Brak ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 35 min

6 raciones

Składniki

de apio con las hojas
140 g
de bulbo de hinojo con las hojas
140 g
diente de ajo
1
de semillas de cilantro
1 cucharadita
de mostaza de grano entero
1 cucharada
de aceite de oliva (y algo más para engrasar)
50 g
de zumo de limón
30 g
de sal
4 - 3 pellizcos
de pimienta negra molida
2 - 3 pellizcos
doradas enteras, limpias (aprox. 500 g c/u)
3
de agua
500 g
hojas de laurel secas
2
de patata en trozos de 3 cm
1000 g

Wartości odżywcze na 1 ración

Kalorie 1260 kcal / 5272 kJ

Białko 176.1 g

Tłuszcz 35.9 g

Węglowodany 32.6 g

Błonnik 5.1 g

Tłuszcz nasycony 6.6 g

Sód 827 mg

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