แกงปูใบชะพลู

4.5 2 oceny
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 20 min
4 portion

Składniki

  • พริกชี้ฟ้าแห้ง (แกะเมล็ด, หั่นท่อนสั้น)
    10 กรัม
  • พริกขี้หนูแห้ง
    10 กรัม
  • พริกไทยขาวเม็ด
    20 กรัม
  • ตะไคร้สด (ซอยหยาบ)
    45 กรัม
  • มะกรูด (เฉพาะส่วนผิวสีเขียว)
    10 กรัม
  • ข่าแก่สด (หั่นแว่น)
    25 กรัม
  • ขมิ้นสด (หั่นแว่น)
    15 กรัม
  • กระเทียม (ปอกเปลือก)
    60 กรัม
  • หอมแดง (ผ่า 4 ซีก)
    60 กรัม
  • พริกจินดาแดง (หั่นท่อนสั้น)
    25 กรัม
  • กะปิ (ย่าง)
    15 กรัม
  • เกลือสมุทร
    5 กรัม
  • กะทิ
    400 กรัม
  • น้ำ
    80 กรัม
  • น้ำปลา
    2 ช้อนชา
  • น้ำตาลมะพร้าว
    5 กรัม
  • ใบชะพลู (ซอยหยาบ)
    200 กรัม
  • เนื้อปู (นึ่งสุก)
    200 กรัม

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1050 mg
Białko 17 g
Kalorie 1650 kJ / 395 kcal
Tłuszcz 30 g
Błonnik 4 g
Tłuszcz nasycony 24 g
Węglowodany 16 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie