Mousseline de saumon sur lit d’épinards

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

4.7 3 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 25 min

4 portions

Składniki

300 g de saumon frais en morceaux
2 jaunes d'œufs
1 brin d'aneth frais
2 c. à soupe de crème fraîche
sel
poivre blanc moulu
2 c. à soupe d'huile de colza
2 c. à soupe de vinaigre de vin rouge
1 c. à café de moutarde
120 g d'épinards frais
20 g de pignons de pin

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 21 g

Kalorie 1300 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 2 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Petits plats pour diabétiques 45 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe à l'oignon et au chorizo

30min

Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites

47min

Courge butternut gratinée farcie au poulet

1h 15min

Tajine de poissons au curry

45min

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

40min

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Pas d’évaluation

Haricots blancs à la tomate et au chorizo, poisson vapeur et crème à l'orange

1h

Tarte aux champignons et beaufort

1h 15min

Lentilles du Puy au saumon, sauce au bleu

1h

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

2h 10min

Gratin de morue

50min

Rôti de porc aux poires

1h 35min