Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Filet mignon de porc aux herbes, sauce aux abricots et échalotes confites
Składniki
-
6 échalotes (dont 5 coupées en deux dans la longueur)
-
10 g de gingembre frais
-
30 g de beurre
-
100 g jambon cru en dés
-
4 abricots secs dénoyautés
-
herbes aromatiques fraîches (romarin, sauge, thym, origan) effeuillées
-
650 g de filet mignon de porc
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
du sel
-
du poivre moulu
-
100 g de cognac
-
500 g de fond de veau
-
1 bâton de cannelle
-
300 g d'abricots frais dénoyautés
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacji
Może spodoba Ci się również...
Filet de porc, sauce crémeuse au paprika et linguine
1 godz. 10 min
Poulet au citron et tagliatelle de courgette
30 min
Filets de poulet au miel et à la moutarde, purée de chou-fleur à l'ail
1 godz.
Chili Con Carne
30 min
Saumon et sauce aux petits pois
25 min
Longe de porc, purée de pommes de terre et salade
1 godz.
Cassolettes feuilletées de saint-jacques à l'artichaut
57 min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1 godz. 10 min
Papillotes de poulet aux poireaux et lentilles
35 min
Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange
45 min
Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois
1 godz. 5 min
Pilons de poulet au miel, purée pomme de terre-poireau
1 godz.