Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Brak ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz.

4 portions

Składniki

150 g d'oignons en quartiers
1 c. à soupe d'huile d'olive
600 g de veau en morceaux
400 g d'eau
50 g de vin blanc
1 c. à café de fond de veau
2 branches de thym frais
1 feuille de laurier
du sel
250 g de petits pois frais ou surgelés
300 g de fonds d'artichaut

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 38 g

Kalorie 1268 kJ / 302 kcal

Tłuszcz 7 g

Węglowodany 14 g

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Larousse - Je cuisine à tous les étages 50 Przepisów
Francja

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