Urządzenia i Akcesoria
Gratin de céleri-rave, béchamel au comté
Przygotowanie 10 min
Czas całkowity 40 min
4 portions
Składniki
-
150 g de comté en morceaux
-
300 g d'eau
-
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
-
huile pour le plat
-
40 g de beurre en morceaux
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60 g de farine
-
500 g de lait
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du sel
-
du poivre moulu
-
noix de muscade fraîchement râpée
-
ciboulette fraîche ciselée
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
18 g
Kalorie
1587 kJ /
381 kcal
Tłuszcz
23 g
Węglowodany
22 g
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