Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

4.3 12 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

150 g de comté en morceaux
300 g d'eau
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
huile pour le plat
40 g de beurre en morceaux
60 g de farine
500 g de lait
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
ciboulette fraîche ciselée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 1587 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Soupe à l'oignon et au chorizo

30 min

Œuf mollets, polenta crémeuse et champignons sautés

1 godz.

Soupe de maïs au chorizo

15 min

Papillote de cabillaud aux agrumes et quinoa

40 min

Polenta au poireau et au bleu d’Auvergne

25 min

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

40 min

Courge farcie au risotto d'épeautre crémeux et champignons

1 godz. 5 min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 min

Mousseline de saumon sur lit d’épinards

25 min

Porc au caramel honh shao et poêlée de chou

1 godz. 45 min

Crumble d'endives au roquefort

1 godz. 5 min

Cake aux courgettes, tomates séchées et curcuma

1 godz. 5 min