Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

Gratin de céleri-rave, béchamel au comté

4.2 11 ocen

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 40 min

4 portions

Składniki

150 g de comté en morceaux
300 g d'eau
1 céleri-rave coupé en lamelles à la mandoline (900-1000 g)
huile pour le plat
40 g de beurre en morceaux
60 g de farine
500 g de lait
du sel
du poivre moulu
noix de muscade fraîchement râpée
ciboulette fraîche ciselée

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 18 g

Kalorie 1587 kJ / 381 kcal

Tłuszcz 23 g

Węglowodany 22 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Larousse - Mon programme de la semaine - hiver 25 Przepisów
Francja

Może spodoba Ci się również...

Flammekueche oignon rouge, potimarron et bleu

25 min

Quiche au potimarron, fromage à raclette et herbes

40 min

Poireaux au jambon, béchamel au curry

40 min

Tarte aux carottes, panais, mimolette et lard fumé

50 min

Petits flans brocoli et lardons

45 min

Croissant au jambon et St Nectaire

30 min

Gratin dauphinois, patate douce et cheddar à la truffe

1 godz.

Epinards à la berrichonne

40 min

Carottes Vichy

35 min

Soupe de potimarron

35 min

Velouté carotte, poireau, pomme de terre

35 min

Gratin de chou-fleur, crème à la moutarde et fromage

40 min