Creole jambalaya

4.7 57 ocen

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 1 godz.

6 portions

Składniki

long grain rice
250 g
chicken thigh fillet cut into cubes
250 g
ground paprika
1 tbsp
dried thyme
½ tsp
ground cayenne pepper
¼ tsp
sea salt
¾ tsp
ground black pepper
¼ tsp
onion cut into quarters
1
garlic cloves
2
red capsicum cut into pieces
1
celery cut into pieces
120 g
extra virgin olive oil plus an extra tbsp
20 g
water
450 g
Chicken stock paste (see Tip)
2 tsp
chopped tomatoes canned
200 g
tomato paste
30 g
Tabasco® sauce
2 tsp
kransky sausages (approx. 2), cut into slices (1 cm)
200 g
peeled raw prawns tail intact
240 g
spring onion/green onion thinly sliced, to garnish
1
fresh parsley leaves only, chopped, to garnish
2 sprigs
lemon cut into wedges, to serve
1

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 599.8 mg

Białko 22.8 g

Kalorie 1831.8 kJ / 437.8 kcal

Tłuszcz 19 g

Błonnik 3.6 g

Tłuszcz nasycony 5.7 g

Węglowodany 44.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Winter escapes 12 Przepisów
Australia i Nowa Zelandia

Może spodoba Ci się również...

Cheeseburger Meatball and potato wedge traybake

1 godz.

High Protein Egg Bake

20 min

Coq au vin blanc with mashed potato

1 godz. 50 min

Pork fillet with paprika cream sauce and linguine

1 godz. 20 min

Crispy smashed potato salad with whipped feta

1 godz. 35 min

Thai red chicken curry and rice

40 min

Cajun pork rice

1 godz. 15 min

Honey soy tofu with steamed rice

40 min

Creamy "Cambodian" style fish curry

40 min

Raw crunch salad (Noni Jenkins)

10 min

Korean pulled pork buns with pickled salad (Skinnymixers)

1 godz. 5 min

Chilli with rice

50 min